سوپ اسفناج

مواد لازم بیبی اسفناج ۵۰۰ گرم عصاره گوشت یا مرغ ۱ لیتر آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم نمک فلفل به میزان لازم پیشنهاد هنگام سرو لیموترش تازه و خامه طرزتهیه اسفناج را پاک کنین بشویید و در قابلمه ای بدون اینکه آب اضافه کنید بخار پز کنید وقتی حجمش کم و خنک شد با هر وسیله ای که دارید پوره ش کنید،در تابه کره را آب کنید آرد را اضافه کنین و همراه کره کمی تفت بدهید،آب گوشت را اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید وقتی جوش آمد اسفناج پوره شده را اضافه کنید یک ربع بعد سوپ خوشمزه شما آماده سرو و نوش جان است👌🏻😋 نکته در آخر طبخ میتونین خامه و آبلیمو اضافه کنید یا وقتی در ظرف سرو ریخته شد روی سوپ را با خامه و برش لیمو تزیین کنید