کتلت

Rating: 4.0/5. From 4 votes.
Please wait...
میزان سختی
آسان
وعده غذایی
ناهار
ارسال توسط
ارسال در
گوشت چرخ کرده
300 گرم
سیب زمینی
3 عدد
پیاز درشت
1 عدد
تخم مرغ
2 عدد
دارچین
1 قاشق غذا خوری
ادویه مخلوط
1 قاشق غذا خوری
پودر سیر
1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
لازم
زردچوبه
لازم
کتلت

کتلت یکی از آن دسته غذاهای است که به هر شکلی درست شود خوشمزه است و می توانیم بگوییم نماد عشق مادر است وقتی که با دستهایش ورز و فرم می دهد و ساعتها پای اجاق سرخ می کند .

  1. پیاز را با دنده ی ریز رنده کرده آب آن را گرفته و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید سیب زمینی ها را با دنده ی ریز رنده و آبش را گرفته و به گوشت و پیاز اضافه کرده (می توانید سیب زمینی را آبپز کنید) تخم مرغ و ادویه ها را در مخلوط گوشت و سیب زمینی بریزید . روغن را در تابه ریخته خوب که گرم شد با اندازه یک نارنگی کوچک از مایه برداشته در کف دست فرم دهید . نازک نباشد خشک می شود ضخیم هم نباشد وسط آن خام می ماند . بعد در روغن بگذارید تا سرخ شود می توانید گوجه فرنگی را از وسط نصف کرده سرخ کنید و در کنار کتلت با سبزی خوردن و نان سنگک نوش جان کنید

3 comments

  1. علوی می گوید فروردین 12, 1399

    سلام
    خسته نباشید
    ترکیب ادویه مخلوط چی هست؟

    Rating: 1.3/5. From 3 votes.
    Please wait...
  2. سلام.. خانم ماهی صفت عزیز.. کاش وقتی مینویسید ادویه.. ذکر کنید که از ترکیب چه ادویه هایی استفاده کنیم.. ممنونم

    Rating: 5.0/5. From 2 votes.
    Please wait...
  3. نگین می گوید آبان 11, 1398

    چرا فیلم ها رو نمیزارین؟

    Rating: 5.0/5. From 2 votes.
    Please wait...

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.