کوفته ماهی

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
میزان سختی
متوسط
وعده غذایی
پیش غذا
ارسال توسط
ارسال در
ماهی فیله
500 گرم
پودر سوخاری درشت
لازم
نان تست
3 عدد
شیر
1/4 پیمانه
تخم مرغ
1 عدد
سیر
2_3 حبه
جعفری خرد شده
1 قاشق غذا خوری
نمک فلفل سیاه زردچوبه و ادویه ماهی
لازم
روغن مایع سرخ کردنی
لازم

کوفته ماهی از اون دست غذاهای خوشمزه و راحتیه که جون میده برای بچه های بدغذا و مهمونی های عصرونه یا پیش غذا

  1. روی نان تستها شیر بریزین بذارین حسابی خیس بخوره حالا فیله های ماهی را در غذاساز میکس کنین سپس سیرو پیازو ادویه هارو اضافه و دوباره میکس کنین مرحله بعد تخم مرغ و جعفری رو اضافه کرده و دوباره میکس کنین نان تستهای خیس خورده رو با چنگال خوب له کنین از صافی رد کنین بصورت خمیر که شد به مخلوط کوفته اضافه کنین مایه کوفته آماده است با کمی آب کف دستتونو خیس کنین از مایه کوفته بقدر یک نارنگی کوچک گرد کنین و در پودر سوخاری بغلطانین وقتی همه کوفته ها تمام شد در روغن غوطه ور داغ کوفته ها را سرخ کنین. بصورت دلخواه تزیین و با سس مورد علاقه سرو و نوش جان کنید👌🏻😋

دیدگاهی وجود ندارد، اولین نفری باشید که دیدگاه ثبت می کنید!

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.