آرشیو دسته بندی: نکات آشپزی

کمی درباره چای مراکشی

کمی درباره چای مراکشی؛ می‌دونید که من عاشق چایی ام ، یعنی در این حد که خواستم برای اون ۴ […]

نکات آشپزی

03 خرداد, 1401

نکات نگهداری اصولی از آبغوره

امروز می‌خوایم یک سرینکات نگهداری اصولی از آبغوره بیان کنیم، موافقين؟ احتمالا این روزها حين آشپزخانه تکانی چند تا بطری […]

نکات آشپزی

31 اردیبهشت, 1401

معرفی و آموزش 20 غذای محبوب و کاربردی

خیلی درخواست داشتید که یک لیست کاربردی از غذاها را براتون بگذارم . این شما و این هم معرفی و […]

نکات آشپزی

26 اردیبهشت, 1401

اصطلاحات آشپزی دانستنی ها نکات قابل توجه

تفاوت آرد ذرت و نشاسته ذرت

تفاوت آرد ذرت و نشاسته ذرت آرد ذرت با آسیاب کردن دانه هاي خام و يا خشك شده ي ذرت […]

20 اسفند, 1400

10 نکته ناب درباره نگهداری آجیل

اول یه آمار بدین ببینیم کیا آجیل عیدشون رو خریدن؟ پس اعلام حضور کنید. موافقید امروز 10 نکته ناب درباره نگهداری […]

26 مهر, 1399

ظروف و دسته بندی آن

ظروف چينی معمولی (وسراميك) ظروف پرسلين ظروف اوپال ظروف بن چاینا ظروف چينی معمولی (وسراميك) در حرارت پايين و يكبار […]

12 خرداد, 1399

انواع پنیر در ادامه …

✅در بحث ابزار آشپزی گفته شد که هر ابزاری بنابه نوع استفاده طراحی و ساخته میشوند.برای سرو انواع پنیر چاقوهای […]

20 فروردین, 1399

پنیر چیست؟

پنیر چیست؟ پنیر از خانواده ی لبنیات و طی فرایندی از شیر بدست می آید‌که دارای مقدار زیادی کلسیم و […]

09 فروردین, 1399

بهبود دهنده چیست ؟

بهبود دهنده چیست ؟بهبود دهنده ها از مواد مختلفى تشكيل شده كه در تهيه ى نان بخصوص در حالت صنعتى […]

23 آذر, 1398