املت اسپانیایی

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
میزان سختی
متوسط
سرو
4 نفر
وعده غذایی
صبحانه
ارسال توسط
ارسال در
تخم مرغ
6 عدد
سیب زمینی متوسط
2 عدد
پیاز درشت
1 عدد
نمک وفلفل و روغن
لازم
املت اسپانیایی

اگه طرفدار يه صبحونه خوشمزه و درعين حال ساده هستيد بشدت اين املت رو پيشنهاد ميكنم و چه بسا كه ميتونه حتي وعده غذايي يا عصرونه هم سرو بشه
حالا بريم ببينيم چه چيزايي لازم داريم
اين مقدار حدودأ براي چهار نفر كفايت ميكنه البته بگما بستگي به نفرش داره مورد داشتيم همين مقدار املت رو يك نفر هم نوش جان كرده😂
اما بذارين قبلش يه چيزي بگم بدليل شكر موجود در سيب زميني و پياز يكمي ته مزه شيرين داره هرچقدر هم كه نمك بزنين تغييري نميكنه

  1. مواد لازم تخم مرغ ٦ عدد سيب زميني متوسط ٢ عدد پياز درشت ١ عدد فويل براي پوشش ظرف نمك و فلفل به ميزان لازم روغن سرخ كردني غوطه ور روش تهيه پيازهارو خلالي باريك خرد كنين سيب زميني هارو نه خيلي ضخيم نه خيلي نازك حدود سه سانتي برش بزنين اول پياز رو در روغن بريزين و كمي بعد سيب زميني هارو بهش اضافه و در روغن غوطه ور سرخ كنين وقتي رنگ پياز طلايي شد حرارت رو خاموش كنين تخم مرغهارو در ظرف نسبتأ بزرگي بشكونين و پياز و سيب زميني سرخ شده رو از روغن خارج و به تخم مرغ اضافه كنين و نمك و فلفل بزنين و مخلوط كنين با فويل يا محافظ غذا در ظرف رو بمدت يك ربع ببندين بعد از زمان سپري شده كف تابه اي كمي روغن بريزين وقتي گرم شد مايه املت رو بريزيد و با پشت قاشق صافش كنين وقتي يكطرفش سرخ شد برش گردونين طرف ديگرش هم سرخ بشه املت اسپانيايي شما آماده س همراه سبزيجات تازه نوش جان كنين👌🏻

دیدگاهی وجود ندارد، اولین نفری باشید که دیدگاه ثبت می کنید!

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.