انواع دیپ ها (تفاوت دیپ با سس)

Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...
میزان سختی
متوسط
وعده غذایی
تنقلات
ارسال توسط
ارسال در
انواع دیپ ها  (تفاوت دیپ با سس)

ديپ يه اصطلاح آشپزي و سس غليظ كه بعنوان طعم دهنده و چاشني همراه غذاي اصلي و يا كنار سبزيجات خام ، اسنك ، چيپس ، غذاهاي دريايي ، فينگرفودها ، كراكر ، ترتيلا سرو ميشه.
تفاوت سس و ديپ
سس ها روي غذا ريخته و مخلوط ميشن اما ديپ به غذا اضافه نميشه بلكه غذا به ديپ اضافه ميشه به اين شكل كه غذا داخل ظرف سرو فرو ميره.
معمولأ بيس اصلي ديپ ها برپايه خامه ، ماست چكيده يا پرچرب ، پنيرهاي خامه اي ، سس مايونز ، حبوبات با غلظت هاي متفاوت بهمراه ادويه جات درست ميشن كه رايج ترين ديپ ها ، ماست خيار ، ماست و لبو ، براني بادمجان ، براني اسفناج و معروفترينش ماست موسير با چيپسه 😩🤦‍♀️
.

  1. ديپ سالسا🍅 يكي از محبوبترين و پرطرفدارترين ديپ هاست كه تركيب پياز ، ادويه ، فلفل و گوجه فرنگيه كه مناسب فينگرفود و ترتيلاست👌🏻 . ديپ كلم بروكلي🥦 كلم بروكلي بلانچ و خرد شده بعلاوه پنير سفيد و خامه ( ميشه بجاي تركيب اين دو از پنير خامه اي استفاده كرد ) نمك فلفل سياه و كمي سير له شده ، يه تركيب عاااالي و خوشمزه. . ديپ هويج🥕 هويج پخته و رنده شده ( ميتونين ريز خرد كنين ) همراه ماست پرچرب ، نمك فلفل ، كمي سير له شده. . ديپ فلفل پاپريكاي دودي🌶 فلفل پاپريكاي دودي و ساطوري شده ، پنيرخامه اي ( من امروز چون پنير خامه اي نداشتم ماست پرچرب ريختم ولي دوسش نداشتم شما حتمأ با پنيرخامه اي درست كنين ، نمك فلفل ، كمي سير له شده اگر رنگ قرمز دلخواهتون نشد كمي پودر فلفل پاپريكا اضافه كنين. .

یک دیدگاه

  1. Parastoo می گوید فروردین 25, 1399

    درستش میکنم👌🏻

    Rating: 2.5/5. From 2 votes.
    Please wait...

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.