طرز تهیه قاتق شورباسی میانه

Rating: 4.4/5. From 5 votes.
Please wait...
ارسال توسط
ارسال در

سلام خدمت دوستای گل امروز میخوام یه غذای اسون و سبک برای اذربایجان شرقی استان میانه اموزش بدم امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد❤

مواد لازم

ماست یه کاسه پر

دوغ ۲ لیوان پر

پیاز ۱ عدد بزرگ

سیر

تخم مرغ ۳ عدد

ارد  یه قاشق غذا خوری

نعنا خشک یه قاشق چایخوری

ادویه زرد چوبه فلفل سیاه فلفل قرمز نمک

اول یه پیاز بررگ و خورد مبکنبم سرخ مبکنبم و به پیاز سرخ شده ادویه هارو اضافهدمیکنبم وقتی سرخ شد یه قاشق ارد رو اضافه میکنیم یه تفت میدیم و نعنا خشک رو اضافه میکنیم وقتی تفت خورد ۳ عدد تخم مرغ رو میریزم رو پیاز ها و هم میزنبم تا مواد باهم قاطی شن و بعد یک کاسه ماست رو با ۲ لیوان پر دوغ قاطی میکنیم و با سیر تازه مخلوط میکنیم و میریریم داخل تخم مرغ ها البته مبشه سیر و با پیاز هم سرخ کرد وبعد هی هم میزنیم تا ماست نبره و جوش بیاد وقتی جوش اومد ۱۰ دقیقه میگذاریم بجوشد وبعد خاموش میکنبم و با نون خشک نوش جان کنید خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید😍😍😍😍😍

یک دیدگاه

  1. محیا می گوید آبان 13, 1398

    این غذا عالیه
    خیلی زود آماده میشه و یکی از محبوبترین غذاهای خونه ماس که از مادرشوهرم یاد گرفتم

    Rating: 3.1/5. From 7 votes.
    Please wait...

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.