فریتاتا اسفناج

Rating: 5.0/5. From 3 votes.
Please wait...
میزان سختی
متوسط
وعده غذایی
صبحانه
ارسال توسط
ارسال در
اسفناج
200 گرم
سیب زمینی
1 عدد
هویج
1 عدد
تخم مرغ
3 عدد
شیر
1 پیمانه
پنیر پارمزان
1 پیمانه
پیاز متوسط
1 عدد
سیر
2 حبه
پیازچه
2 عدد
نمک و فلفل
لازم
روغن
لازم
فریتاتا اسفناج

فريتاتا ( تخم مرغ سرخ شده ) يك خوراك ايتاليايي برپايه تخم مرغ و شبيه املت خودمونه كه به انواع مختلف ميشه درستش كرد با پاستا ، سبزيجات ، گوشت ، پنير ، اسفناج كه ميتونين وعده غذايي يا حتي صبحونه مخصوصا صبح جمعه نوش جونتون كنين خيلي ساده و راحته از روي عكسها هم ميتونين مراحلشو ببينين.

  1. پيازو خلالي و كمي تفت بدين بعد سيرهارو له كنين بهش اضافه كنين همينكه عطر سير بلند شد سيب زميني و هويج رو كه قبلا پختين و نگيني خرد كردين اضافه كنين و يه تفت كوچيك بدين كمي نمك فلفل بزنين اسفناجهارو شسته خشك كنيد و با دست درشت خرد كنين تخم مرغ و شير و كمي نمك فلفل و پنير پارمزانو خوب هم بزنين قالبهاي مافينو چرب كنين اول اسفناجها رو بريزين بعد از سبزيجات پخته شده بريزين بعد با ملاقه به تساوي تو هر قالب تخم مرغ زده شده بريزين فرو از قبل گرم كنين رو درجه صدوهشتاد طبقه وسط بمدت يك ربع قبل از اينكه بزارين توفر پيازچه هارو خرد كنين روش بريزين اينكارو ميتونين در ماهيتابه و روي گاز هم مثه كوكو انجام بدين حتما نبايد قالب مافين و فر باشه😉 .

3 comments

  1. Fahima می گوید فروردین 4, 1399

    پیج شما بی نظیر و سایت شما بی نظیر تر. واقعا لذت میبرم و هر روز به سایت شما سر میزنم. بسیار دقیق و منظم و سطح بالا طراحی شده. چقدر بی نظیرید. مادر بودن و انسان بودن رو هم به من آموزش دادید. سپاس فراوان

    Rating: 4.0/5. From 1 vote.
    Please wait...
  2. سلام آذرجون. چقدر خوبه که سایت‌تون اینقدر همه چی تمومه. خدا قوت. ممنون که اینقدر خوب و مهربونید و تو زمینه آموزش آشپزی اینقدر دست و دل بازید و از هیچی دریغ نمی‌کنید.

    No votes yet.
    Please wait...
  3. Somi می گوید آبان 11, 1398

    بسیار سپاسگذاریم‌خانم ماهی صفت عزیز بابت زحماتی که برای تهیه این سایت کشیدید

    Rating: 5.0/5. From 1 vote.
    Please wait...

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.