فلافل

Rating: 5.0/5. From 4 votes.
Please wait...
میزان سختی
آسان
وعده غذایی
شام
ارسال توسط
ارسال در
نخود خیس شده
300 گرم
پیاز درشت
1 عدد
سیب زمینی پخته شده
1 عدد
سیر
2 حبه
جعفری خرد شده
2 قاشق غذا خوری
نمک
کمی
ادویه کاری
کمی
رب گوجه فرنگی
1 قاشق مربا خوری
فلفل قرمز
هر چی بیشتر خوشمزه تر
فلفل سیاه
هر چی بیشتر خوشمزه تر
فلافل
  1. سيصد گرم نخود خيس شده يه پياز درشت رنده و آب گرفته رو بعلاوه يه سيب زميني آبپز متوسط و دوتا حبه سير و دوتا قاشق جعفري خرد شده و نمك ادويه كاري و يه قاشق مرباخوري رب گوجه فرنگي و يه عالمه فلفل سياه و قرمز چرخ كنيد ( خيلي نرم نشه بهتره يكم زبر باشه ) يه خميري بدست مياد كه با دستگاه مخصوصش قالب بزنيد اگر نداشتينم اصلا مهم نيست با دستتون گردالي كنيد ( يه كاسه آب بزارين كنار دستتون كه مرتب دستتونو خيس كنيد ) و تو روغن داغ كه بعدش حرارتشو كم كنيد اجازه بدين مغز پخت بشه سرخ كنيد و بزارين روي دستمال آشپزخونه و روغن اضافيشو بگيرين دست آخرم با سس هاي مورد علاقه تون نوش جان كنيد 👌🏻😋

دیدگاهی وجود ندارد، اولین نفری باشید که دیدگاه ثبت می کنید!

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.