فیله سوخاری

Rating: 2.0/5. From 3 votes.
Please wait...
میزان سختی
متوسط
سرو
4 نفر
وعده غذایی
شام
ارسال توسط
ارسال در
فیله مرغ
10 عدد
مواد پوشش فيله 👇👇👇
مقدار ها👇👇👇
آرد سفید
1.5 پیمانه
پودر سوخاري ساده و اسپايسي (تند)
1.5 پیمانه
چيپس نمكي ساده خرد شده
1 پیمانه
ماءالشعير
1 پیمانه
تخم مرغ
2 عدد
مواد مرينت 👇👇👇
مقدار ها👇👇👇
سس خردل دیژون
1 قاشق غذا خوری
روغن زیتون
5 قاشق غذا خوری
لیمو ترش
1 عدد
سویا سس
1 قاشق غذا خوری
سس دود
دلخواه
ادویه مرغ
1 قاشق غذا خوری
روغن
لازم
زیپ کیپ
1 عدد
فیله سوخاری
  1. مواد لازم براي چهار نفر فيله مرغ ١٠ عدد مواد پوشش فيله : آرد سفيد يك و نيم پيمانه آرد سفيدو ميتونين ساده مصرف كنين ميتونين كمي ادويه مورد علاقه (ادويه مرغ) و پودرپاپريكا بهش اضافه كنين البته ضروري نيست چون مرغها بقدر كافي مزه دار شدن اينكارو در صورت كولاك كردن انجام بدين👊🏻😄 پودر سوخاري ساده و اسپايسي (تند) يك و نيم پيمانه در صورت دلخواه يك پيمانه چيپس نمكي ساده خرد شده ماءالشعير يك چهارم پيمانه تخم مرغ ٢عدد مواد مرينت فيله سس خردل ديژون يك قاشق سرپر روغن زيتون پنج قاشق غذا خوري آب نصف ليمو ترش سويا سس يك قاشق غذا خوري اگه سس دود دوست دارين دوسه قطره سس دود ادويه مرغ يك قاشق غذاخوري . روغن به ميزان لازم زيپ كيپ ١ عدد بزرگ . طرزتهيه فيله ها رو شسته و خشك كنين و بريزين داخل زيپ كيپ بعد بهش ادويه مرغ روغن زيتون سويا سس خردل ديژون آب نصف ليموترش و چند قطره سس دود اضافه كنين و خوب باهم مخلوط كنين و يذارين يكي دوساعتي يخچال. تخم مرغها رو هم اه ماءالشعير خوب بزنيد آرد سفيدو با ادويه مرغ و پاپريكاي دودي مخلوط كنين دوتا پودرسوخاري (ساده و تند) باهم مخلوط كنين چيپس رو ريز خرد كنين. فيله هارو اول در آرد سفيد بعد تخم مرغ بعد پودر سوخاري و در آخر چيپس آغشته كنين و در نهايت در روغن داغ سرخ كنين و تا يكطرفش سرخ نشده برش نگردونين كه پوشش جدا نشه بعد هم با سس ولوته خوشمزه نوووش جونتون كنين👌🏻😋 .

دیدگاهی وجود ندارد، اولین نفری باشید که دیدگاه ثبت می کنید!

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.