یتیمچه غوره

Rating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait...
زمان پخت
4 دقیقه
میزان سختی
آسان
وعده غذایی
شام
ارسال توسط
ارسال در
کدو سبز
1 کیلوگرم
گوجه فرنگی
500 گرم
پیاز متوسط
2 عدد
غوره
1/4 پیمانه
پودر سیر
لازم
نمك فلفل زردچوبه روغن
لازم
یتیمچه غوره

یتیمچه یک غذای گیاهی فوق العاده خوشمزه و راحته که معمولا با ترکیب بادمجان و کدو و سیب زمینی درست میشه و احتمالا چون گوشت نداره بهش میگن یتیمچه😂
اما این غذا فقط از ترکیب کدوی سبز و غوره است به اسم یتیمچه غوره که بسیار لذیذه

 

  1. مواد لازم برای چهار نفر کدوی سبز ۱ کیلو گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط غوره ۱/۴ پیمانه نمک فلفل زردچوبه در صورت دلخواه پودر سیر به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه ابتدا پوست کدو را گرفته و کدو ها را بشوید و خشک کنید سپس به قطعه های مکعبی خرد کنید گوجه فرنگی ها را شسته و پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید پیازها را خلالی خرد و در روغن سرخ کنید کدوها را اضافه کرده در حد یک تفت کوچک با پیازها سرخ کنید و گوجه فرنگی را اضافه کنید و باهم تفت دهید در آخر هم ادویه ها را اضافه کنید در قابلمه را گذاشته حرارت را کم کنید با بخار سبزیجات پخته میشوند پنج دقیقه آخر غوره را اضافه کنید یتیمچه غوره شما به همین راحتی و سریع آماده شد نوش جان👌🏻😋

یک دیدگاه

  1. ممنون آذرجون این غذارو من دیروز برای ناهار پختم. خیلی خوب بود.

    Rating: 4.0/5. From 1 vote.
    Please wait...

شما بایستی برای ارسال دیدگاه وارد شوید.